泰式酸辣湯
飛泰國必吃，超受歡迎的定番料理
絕對有這道香氣濃郁的酸辣湯！
自己煮會很難嗎?
其實只要擁有一盒『泰好吃』料理包，就能重現經典美味！
這次請到丫樺媽媽，教大家10分鐘煮湯
#零廚藝輕鬆駕馭
#成就感與美味度滿分
【材料】
1、『泰好吃』泰式椰奶酸辣湯料理包......1盒
2、草蝦...........4隻
3、鯛魚片..........1片
4、小透抽..........1尾
5、玉米筍..........適量
6、荷蘭豆..........1小把
7、小番茄..........5~10顆
8、清水..........500~800ml
【步驟】
1、荷蘭豆撕去老筋，小番茄對切備用，鯛魚片切塊，透抽去皮及內臟切塊。
2、草蝦剝去蝦頭(保留)、蝦殼(保留)、留尾，開背後挑去腸泥備用。
3、湯鍋中放入少許油，下蝦頭及蝦殼炒至有香氣。
4、續下適量清水煮至鮮味香氣釋放，撈除蝦頭、蝦殼。
5、取出泰好吃材料包裡的乾燥香辛料、辣椒醬、椰奶酸辣湯粉、辣椒粒。
6、剪開材料包，將材料放入湯鍋中拌勻後煮2分鐘讓味道融合。
7、放入魚片、透抽、草蝦、玉米筍、荷蘭豆、小番茄煮熟即可。
【必吃特點】
1、無味精、無防腐劑
2、無人工色素、無農藥殘留
3、無麩質、不用基改原料
4、通過HACCP食品安全認證、清真認證等公信力檢驗
食譜來自: https://www.facebook.com/543kitchen/videos/494927131297762/
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